Secondi di terra

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  • Tagliata di pollo con rucola pomodorini del piennolo del vesuvio e scaglie di parmigiano
  • Hamburger di vitello
  • Filetto al pepe nero
  • Filetto al pepe verde
  • Filetto ai porcini
  • Filetto al gorgonzola
  • Scaloppine al limone
  • Scaloppine al vino bianco
  • Scaloppine ai porcini

Dalla brace:

  • Bistecca di 1kg
  • Filetto di 350g
  • Tagliata di filetto con rucola, scaglie di parmigiano ed aceto balsamico
  • Costine di agnello
  • Salsiccia di Calvello
  • Hamburger di 300g
  • Petto di pollo di 400g
  • Petto di tacchino di 400g